Jackfruit (yaca)
Fruta tropical exótica
₡3500.00
Disfruta del jackfruit, una fruta tropical de gran tamaño, rica en nutrientes y con un sabor dulce exquisito. Ideal para consumir fresca, preparar batidos, postres o platos salados. Aprovecha su textura única y sus grandes beneficios para la salud.
Alto en energía natural: Rico en carbohidratos saludables, ideal para personas activas.
Fuente de fibra: Mejora la digestión y ayuda a la salud intestinal.
Refuerza el sistema inmunológico: Contiene vitamina C y antioxidantes.
Apoya la salud del corazón: Aporta potasio, que ayuda a regular la presión arterial.
Alternativa vegetal a la carne: Cuando está verde, su textura es similar a carne desmenuzada (muy usado en dietas vegetarianas/veganas).
Bajo en grasa: Ideal para dietas equilibradas.
Fruta entera:
Mantener a temperatura ambiente si está verde.
Refrigerar si está madura para prolongar su vida útil.
Una vez abierta:
Guardar en recipiente hermético en refrigeración.
Consumir en 3–5 días.
Congelación:
Se puede congelar en trozos (ideal para uso posterior en recetas).
Duración: hasta 2–3 meses.
Jackfruit verde (inmaduro):
Sustituto de carne (tacos, BBQ, hamburguesas)
Guisos y currys
Preparaciones saladas
Jackfruit maduro:
Consumo fresco
Batidos y jugos
Postres y mermeladas
Otros usos:
Chips deshidratados
Ingrediente gourmet en cocina internacional
. Información Nutricional (aprox. por 100 g)
Calorías: 95 kcal
Carbohidratos: 23 g
Fibra: 1.5 – 2 g
Proteína: 1.5 – 2 g
Grasa: 0.5 g
Vitamina C: 13–15 mg
Potasio: 400–450 mg
💡 Nota: Puede variar según el grado de maduración.