Uchuva fresca
Fruta exótica deliciosa
₡1500.00
Disfruta el sabor único y refrescante de la uchuva fresca, ideal para consumir sola, en ensaladas o postres. Rica en vitaminas A y C, aporta beneficios a la salud y un toque exótico a tu mesa. Perfecta para quienes buscan opciones naturales y diferentes.
Beneficios de consumir uchuva
La uchuva es una fruta pequeña pero muy potente nutricionalmente:
Alta en antioxidantes: ayuda a combatir el envejecimiento celular y fortalece el sistema inmune.
Refuerza las defensas: rica en vitamina C.
Propiedades antiinflamatorias: útil para reducir inflamaciones leves.
Apoya la salud ocular: contiene vitamina A.
Regula el azúcar en sangre: puede ser beneficiosa para personas con control glicémico.
Mejora la digestión: contiene fibra natural.
Conservación
Para mantener la uchuva fresca por más tiempo:
Con cáscara (capacho):
Puede durar hasta 2–3 semanas a temperatura ambiente en lugar fresco y seco.Sin cáscara:
Refrigerar en recipiente cerrado (dura 5–7 días).Congelación:
Se puede congelar para batidos o postres.Deshidratada:
Dura meses en envase hermético.
Tip: No lavarlas hasta el momento de consumirlas.
Usos
La uchuva es muy versátil en cocina:
Consumo fresco (snack saludable)
Ensaladas gourmet (mezcla dulce-ácido)
Jugos y batidos
Mermeladas y salsas
Postres (tartas, cheesecakes, chocolate)
Decoración de platos (muy usada en gastronomía por su apariencia)
Información nutricional (aprox. por 100 g)
Calorías: 50–55 kcal
Carbohidratos: 11–13 g
Fibra: 4–5 g
Proteína: 1–2 g
Grasas: 0.5–1 g
Vitaminas:
Vitamina C
Vitamina A
Vitaminas del complejo B
Minerales:
Hierro
Fósforo
Potasio