Hongo blanco fresco
Champiñones blancos seleccionados
₡1200.00
Disfruta de champiñones frescos, ideales para ensaladas, guisos, pizzas y más. Su sabor suave y textura firme los hacen perfectos para cualquier receta saludable. Producto siempre fresco y de alta calidad.
Beneficios de consumir hongo blanco fresco
Bajo en calorías: Ideal para dietas de control de peso.
Fuente de antioxidantes: Contiene compuestos como el selenio que ayudan a combatir el daño celular.
Refuerza el sistema inmunológico: Sus nutrientes ayudan a fortalecer las defensas del cuerpo.
Salud cardiovascular: Puede contribuir a reducir el colesterol y mejorar la salud del corazón.
Aporta vitaminas del complejo B: Como riboflavina, niacina y ácido pantoténico, importantes para la energía.
Apoya la salud intestinal: Contiene fibra que favorece la digestión.
Versátil sustituto de carne: Por su textura, es ideal en dietas vegetarianas o para reducir consumo de carne.
Conservación
Refrigeración: Guardar en el refrigerador entre 2°C y 4°C.
Empaque adecuado: Preferiblemente en bolsa de papel (no plástico) para evitar humedad.
No lavar antes de guardar: Lávalos justo antes de usarlos para evitar que se deterioren más rápido.
Duración: Aproximadamente 5 a 7 días en buen estado.
Evitar aplastarlos: Son delicados y se dañan fácilmente.
Usos en la cocina
Salteados: Con ajo, mantequilla o aceite de oliva.
En sopas y cremas: Como la clásica crema de champiñones.
En ensaladas: Crudos o ligeramente cocidos.
Acompañamiento: Para carnes, pollo o pescado.
En pizzas y pastas: Ingrediente muy popular.
Rellenos: Se pueden rellenar con queso, carne o vegetales.
Sustituto vegetal: En hamburguesas o tacos.
Información nutricional (por 100 g aprox.)
Calorías: ~22 kcal
Proteínas: ~3.1 g
Grasas: ~0.3 g
Carbohidratos: ~3.3 g
Fibra: ~1 g
Agua: ~90%
Vitaminas: B2, B3, B5, pequeñas cantidades de vitamina D
Minerales: Selenio, potasio, fósforo