Cebollíno fresco
₡1000.00
Disfruta de cebollinos frescos, ideales para ensaladas, sopas y guisos. Su sabor delicado aporta un toque especial a tus platillos. Cultivados localmente y seleccionados para ofrecer la mejor calidad.
El cebollino es una hierba aromática con múltiples beneficios:
Refuerza el sistema inmunológico gracias a su contenido de vitamina C
Propiedades antioxidantes que ayudan a combatir el daño celular
Favorece la salud cardiovascular, ayudando a reducir la presión arterial
Mejora la digestión al estimular la producción de jugos gástricos
Tiene propiedades antibacterianas suaves
Apoya la salud ósea por su contenido de vitamina K
Para mantener el cebollino fresco por más tiempo:
En refrigeración (mejor opción):
Colocar los tallos en un vaso con agua (como flores)
Cubrir ligeramente con una bolsa plástica
También se puede envolver en papel húmedo dentro de una bolsa
Congelación:
Picar finamente y guardar en bolsas o recipientes herméticos
Ideal para uso en cocina (no mantiene textura fresca, pero sí sabor)
Consejo clave:
Evitar lavarlo antes de guardar (hacerlo solo antes de usarlo).
El cebollino es muy versátil en la cocina:
En ensaladas (aporta sabor suave similar a la cebolla)
Como decoración en sopas, cremas y platos gourmet
En huevos (revuelto, omelette)
En papas (especialmente con mantequilla o crema)
En salsas y aderezos
En platos fríos como dips o quesos untables
👉 Se recomienda agregarlo al final de la preparación para conservar su sabor y nutrientes.
Información Nutricional (aproximada por 100 g)
Calorías: 30 kcal
Proteínas: 3.3 g
Carbohidratos: 4.4 g
Fibra: 2.5 g
Grasas: 0.7 g
Vitaminas y minerales destacados:
Vitamina C
Vitamina A
Vitamina K
Ácido fólico
Calcio
Hierro