Cebolla Morada
Fresca y de alta calidad
₡1500.00
Disfruta de cebolla morada fresca, ideal para ensaladas, guisos y aderezos. Su sabor suave y ligeramente dulce aporta un toque especial a tus platillos, además de ser rica en antioxidantes y vitaminas. Perfecta para una cocina saludable y deliciosa.
La cebolla morada no solo aporta sabor, también tiene múltiples beneficios para la salud:
Rica en antioxidantes: Contiene compuestos como la quercetina, que ayudan a combatir el daño celular.
Apoya la salud cardiovascular: Puede contribuir a reducir la presión arterial y el colesterol.
Propiedades antiinflamatorias: Ayuda a disminuir inflamaciones en el cuerpo.
Refuerza el sistema inmunológico: Gracias a su contenido de vitamina C.
Mejora la digestión: Estimula la producción de jugos gástricos y contiene fibra.
Efecto antibacteriano natural: Puede ayudar a combatir ciertos microorganismos.
Para mantener su frescura y calidad:
Entera (sin cortar):
Guardar en un lugar fresco, seco y ventilado.
Evitar la refrigeración si está entera (puede afectar su textura).
Cortada:
Conservar en refrigeración en un recipiente hermético.
Consumir en un máximo de 3 a 5 días.
Evitar humedad: La humedad acelera su deterioro.
No mezclar con papas: Puede hacer que ambas se dañen más rápido.
La cebolla morada es muy versátil:
Cruda: Ideal para ensaladas, ceviches, pico de gallo y acompañamientos.
Encurtida: Muy popular en tacos, hamburguesas y comidas rápidas.
Salteada o caramelizada: Aporta un sabor dulce y suave.
En salsas y guisos: Da color y profundidad de sabor.
Decoración de platos: Su color la hace atractiva visualmente.
Información nutricional (por 100 g aprox.)
Calorías: 40 kcal
Carbohidratos: 9 g
Fibra: 1.7 g
Azúcares naturales: 4.2 g
Proteínas: 1.1 g
Grasas: 0.1 g
Vitamina C: ~7 mg
Vitamina B6: Presente en pequeñas cantidades
Potasio: ~146 mg
Antioxidantes: Alto contenido (especialmente flavonoides)